家常菜里的防癌抗癌小偏方

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菜名:防癌抗癌家常菜 原料:防癌抗癌食材,如玉米、西蓝花、菌类…… 调料:常备调料,如精盐、酱油、醋…… 做法:将原料洗净、切好,经大火快炒、蒸煮,辅以调料调味,出锅即可食用。 特点:原料调料均家庭常用,易购易得;纯食材配方,安全可靠;制作简单,无需复杂烹制过程。 功效:有助于防癌抗癌,减轻抗癌药物不良反应,满足不同时期的癌症病人对营养的需求。 小窍门:书中共介绍81种有助于防癌抗癌的好食物,需按照个人情况控制用量,再好的食物也不能盲目、随意食用。
书    名
家常菜里的防癌抗癌小偏方
类    型
烹饪美食与酒
出版日期
2014年7月1日
语    种
简体中文
ISBN
9787538470031
作    者
孙宝胜
出版社
吉林科学技术出版社
页    数
223页
开    本
16
品    牌
吉林科学技术出版社

家常菜里的防癌抗癌小偏方基本介绍

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家常菜里的防癌抗癌小偏方内容简介

在家常菜里可以找到防癌抗癌良药。
  小厨房变成大药房,吃对家常菜就能健康常在!
  既是家常菜,也是小偏方,吃饱、吃好一把抓!
  81种有利防癌抗癌的好食物,纯食材,很安心!

家常菜里的防癌抗癌小偏方作者简介

孙宝胜:男,副主任医师,吉林省肿瘤医院放疗三科,从事肿瘤放疗临床工作近10年,熟练掌握恶性肿瘤的发病机理,常规放疗中照射野的设计和三维适形放疗的靶区勾画等放疗技术。

家常菜里的防癌抗癌小偏方图书目录

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part1认识癌症
  癌症是什么
  癌症的高危因素有哪些
  癌症的转移途径
  癌症早期身体发出的十大信号
  好的生活习惯可以防癌
  防癌饮食八个“不”
  多食具有防癌抗癌功能的食物
  常见的抗癌食物
  癌症病人的膳食指南
  不同时期的癌症病人对营养的需求
  抗癌食物提供的主要营养素
  食物与抗癌中药的配伍禁忌
  能减轻抗癌药不良反应的饮食
  part2谷物及坚果类
  玉米
  四小龙粥
  嫩玉米汤
  五彩玉米饭
  红薯
  红薯煲姜
  红薯南瓜汤
  红薯豆浆汁
  玉米薯粥
  拌红薯叶
  木瓜炖红薯
  薯粉蒸小排骨
  红薯香粥
  小米
  菜卷小米饭
  糠谷老粥
  大麦
  牛肉麦粥
  大枣莲子粥
  养胃麦仁饭
  荞麦
  春川拌面
  养颜荞麦粥
  荞面片
  薏米
  山药薏米姜汁粥
  薏米南瓜粥
  莲实薏米美容羹
  小麦
  小麦红枣桂圆粥
  鸡蛋面丝汤
  忌廉麦包
  燕麦
  燕麦南瓜粥
  蛋奶麦片粥
  燕麦黑糯米粥
  莲子燕麦鹌鹑蛋糖水
  燕麦小米粥
  蘑菇燕麦粥
  莲藕燕麦粥
  芝麻
  芝麻核桃糊
  陈皮芝麻糊
  黑芝麻莲藕汤
  黄豆
  黄豆拌海带
  油酥黄豆
  绿豆
  绿豆莲子粥
  绿豆糕
  消暑绿豆粥
  核桃
  椒麻桃仁
  枸杞核桃粥
  蜜香核桃泥
  腰果
  腊肉腰果饭
  腰果酥
  腰果虾仁
  花生
  椒盐拌花生米
  花生浆
  异香花生
  松子
  翡翠松子羹
  松子鸭羹
  芦荟松子粥
  松仁拌油菜
  松子牛肉饭
  part3蔬菜及菌类
  香菇
  红烧香菇
  酱汁炒鲜香菇
  香菇菜心
  金针菇
  金针菇牛肉卷
  豆苗蘑菇汤
  草菇
  干烧草菇
  油焖冬瓜脯
  黑木耳
  木耳大枣粥
  淮山药木耳片
  木耳炒扇贝
  南瓜
  南瓜粥
  南瓜炒百合
  冰镇南瓜西米露
  大枣南瓜银耳糖水
  蛋黄南瓜
  南瓜牛肉汤
  排骨煲南瓜
  南瓜炒芦笋
  番茄
  番茄炖牛腩
  八福番茄
  香酥番茄
  胡萝卜
  素炒胡萝卜
  回锅胡萝卜
  香辣胡萝卜条
  卷心菜
  花生仁拌卷心菜
  素炒卷心菜
  火腿炒卷心菜
  苦瓜
  苦瓜炒牛肉
  鸡蛋炒苦瓜
  枸杞苦瓜
  菜花
  奶油烧菜花
  菜花烧火腿
  泡咖喱菜花
  西蓝花
  海米拌西蓝花
  蓝花拌金菇
  双花拌萝卜
  鲍汁扣海参
  西蓝花炒虾球
  鸡肉西蓝花汤
  西蓝花蛋炒饭
  白菜
  酱汁什锦白菜
  上汤白菜
  草菇小炒
  醋熘白菜
  三鲜扒白菜
  栗子扒白菜
  肉丸白菜粉丝汤
  小白菜
  口蘑椒油白菜
  滑子蘑小白菜
  白菜烧芋头
  茄子
  甜酱焖茄子
  茄子炖鸡汤
  龙须茄子
  紫茄子炒青椒丝
  三丁炒茄子
  咸鱼鸡粒烧茄子
  东北酱茄子
  清蒸茄子
  洋葱
  排骨洋葱南瓜汤
  凉拌洋葱丝
  洋葱羊肉丝
  芦笋
  蒜香芦笋
  芦笋炒素鸡
  芦笋小炒
  菠菜
  芝麻菠菜
  虾皮鸡蛋炒菠菜
  菠菜猪肝粥
  芥菜
  芥菜毛豆仁
  芥菜牛肉汤
  芥菜马蹄炖排骨
  芥蓝
  芥蓝腰果炒香菇
  芥蓝排骨汤
  油菜
  油菜叶拌豆丝
  咸蛋黄扒油菜
  栗子扒油菜
  青椒
  青椒藕丝
  芝麻双丝海带
  鸡蛋炒青椒
  绿豆芽
  海米绿豆芽
  绿豆芽拌干丝
  绿豆芽甜椒汤
  黄豆芽
  鸡丁黄豆芽
  黄豆芽炒粉条
  黄豆芽菜鱼尾汤
  马铃薯
  鸡蛋马铃薯丁
  象生雪梨
  马铃薯三丝清汤
  山药
  山药豆腐粥
  山药炒香菇
  枸杞山药炖羊肉
  百合
  百合莲子糖水
  百合花生露
  百合玉竹粥
  韭菜
  韭菜粥
  韭菜鸡蛋饼
  韭菜鸡蛋合子
  芹菜
  酸辣芹菜
  芹菜山楂粥
  金针菇拌芹菜
  西芹
  西芹爆虾干
  五香豆腐拌西芹
  黄瓜
  珊瑚黄瓜
  粉丝白菜拌黄瓜
  黄瓜拌梨丝
  鱼香黄瓜丁
  黄瓜烧鸡腿
  虾仁青瓜烙
  黄瓜氽里脊片
  香菜
  香菜花生拌卤干
  芫蔓炖牛肉
  自萝卜
  珊瑚萝卜卷
  红油萝卜丝
  百合萝卜粥
  牛尾萝卜汤
  白萝卜炖排骨
  Part4水产类
  海带
  海带炒莴笋
  菜花炝海带结
  海带木耳肉汤
  紫菜
  紫菜黄瓜汤
  紫菜粥
  紫菜瘦肉花生汤
  鲍鱼
  鲍鱼鸡粥
  清酒鲍鱼
  回锅鲍鱼片
  鲈鱼
  醋椒鲈鱼
  苦瓜蒸鲈鱼
  番茄鱼汤
  鲳鱼
  糖醋鲳鱼
  鱼米油菜心
  带鱼
  雪椒带鱼
  苦瓜带鱼汤
  蒜香带鱼
  海参
  红烧海参
  大蒜海参粥
  豆腐海参汤
  鱼翅
  南瓜蓉奶香翅
  上汤鱼翅粥
  香菇鱼翅饺
  斑节虾
  酸辣青蛙虾
  家乡斑节虾
  沙滩基围虾
  蛤蜊
  圆肉莲子蛤肉汤
  玉米菠菜蛤蜊汤
  蛤蜊瘦肉海带汤
  牡蛎
  银芽白菜蛎黄汤
  牡蛎萝卜汤
  牡蛎炖豆腐
  甲鱼
  圆肉炖甲鱼
  清炖甲鱼
  养生甲鱼汤
  甲鱼粥
  马铃薯烧甲鱼
  part5水果类
  菠萝
  奶丝菠萝虾
  菠萝银耳羹
  菠萝腰果炒草菇
  苹果
  夹沙苹果
  苹果木瓜粥
  酿苹果
  橘子
  橘子汤圆粥
  橘子水晶糕
  猕猴桃
  猕猴桃酸奶拌
  安神猕猴桃汁
  猕猴桃橘虾
  木瓜
  木瓜米粥
  木瓜核桃酸奶拌
  木瓜排骨煲鸡爪
  山楂
  山楂紫苏粳米粥
  金银花山楂汤
  山楂珍珠羹
  大枣
  北芪大枣粥
  乌豆圆肉大枣汤
  冬瓜大枣汤
  西瓜
  西瓜冰品
  红参西瓜汁
  西瓜炖鸡块
  草莓
  草莓西瓜汁
  香橙银耳糖水
  香瓜
  香瓜拌海蜇头
  千贝香瓜鸡肉锅
  柠檬
  柠檬香菇汤
  巧拌丝瓜
  番茄柠檬炖鲫鱼
  葡萄
  胡萝卜葡萄干沙拉
  葡萄绿茶
  山药葡萄粥
  无花果
  雪梨猪肺汤
  参果炖猪肉
  无花果南北杏炖苹果
  芦荟无花果粥
  无花果炖银耳
  胡萝卜无花果汤
  part6蛋奶类及饮品
  鸡蛋
  鸡蛋松
  番茄炒鸡蛋
  鸡蛋沙拉
  枣莲炖鸡蛋
  姜汁炖鸡蛋
  酸辣鸡蛋汤
  榨菜鸡蛋汤
  小米鸡蛋粥
  牛奶
  藕粉牛乳粥
  牛奶强身汁
  酸奶
  酸奶烧鸡翅
  酸奶汁
  香蕉杏仁酸奶拌
  蜂蜜
  苦瓜蜂蜜汁
  郁李仁蜂蜜粥
  蜜汁豆腐
  红酒
  法式红酒蜜桃盏
  烧烤牛肉生菜沙拉
  茶
  大枣茶
  银耳冰糖绿茶
  牛奶绿茶
  茶香虾
  乌龙茶粥
  Part7其 他
  莲子
  莲子炒莲藕片
  莲子银耳汤
  龙眼莲子粥
  橄榄油
  普罗旺斯番茄面
  橄榄油腌西葫芦沙拉
  牛排盖饭
  芝麻油
  荞麦白菜粥
  鲜蘑粥
  黄花菜粥
  大蒜
  腊肉烧大蒜
  四川泡大蒜
  豆苗大蒜鱼丸汤
  大蒜粥
  大蒜鸡煲
  蒜烧排骨
  大蒜烧蹄筋
  生姜
  百合生姜大蒜粥
  姜味苹果汁
  姜汁藕
  姜丝黄瓜卷
  生姜当归羊肉粥
  嫩姜牛肉
  仔姜羊肉丝
  葱
  葱白大蒜汤
  香葱炝木耳
  葱白粥
  葱烧豆腐
  大葱烧海参
  家常煸牛肉
  香葱鸡粒粥

  
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食品 生活